1780 Castell del Remei 2017

1780 Castell del Remei 2017

VK111782

Castell del Remein lippulaiva, täyteläinen ja mausteinen punaviini. Aromeissa luumua, tummaa marjaa, tupakkaa, suklaata, balsamicoa ja hieman paahteisen vaniljaista tammisuutta. Maku on täyteläinen, voimakas ja ryhdikäs. Todellinen tumman lihan ja kovien, kypsien juustojen viini. Cabernet Sauvignon-, Tempranillo- ja Merlot-lajikkeet on kerätty köynnöksistä, jotka kasvavat yli 600 metrin korkeudella sora-, kalkkikivi- ja hiekkakivipitoisessa maaperässä Costers del Segren alueella, Kataloniassa. Käyminen on tapahtunut isoissa astioissa ja 18 kuukautta kestänyt kypsytys on tehty 225 litran ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Nimensä viini on saanut vuodesta, jolloin ensimmäiset viinit tuotettiin Castell del Remein tilalla.

EUR 27

Lleidan provinssissa, Costers del Segren viinialueella sijaitseva Castell del Remei on historiallisesti hyvin merkittävä tila Kataloniassa ja Espanjan viidenneksi vanhin viinibrändi. Tila perustettiin vuonna 1780 ja historiansa aikana sen on nähnyt ylä- ja alamäkiä. Tila oli muinoin Katalonian tärkein laatuviinejä tuottava viinitila ja ensimmäinen, jonka linna toteutettiin Ranskan Bordeaux’n mallin mukaan. Viinien ohella Castell del Remei on toiminut myös tislaamona, myllynä, takomona ja tynnyrien tuottajana. Tilalla on aina ollut paikallisesti suuri työllistävä vaikutus tehden siitä arvostetun yhteiskunnallisen toimijan. Aikoinaan tilalla oli noin 400 hehtaaria viiniviljelmiä mutta nykyään viljelypinta-alaa on noin 160 hehtaaria, suurimman osan tarhoista sijaitessa korkealla, 700-800 korkeudella merenpinnasta. Vuodesta 2014 lähtien tilaa on luotsannut viinitekijä ja liikemies Tomàs Cusiné, jonka omistuksessa on myös viinitalot Cara Nord, Tomàs Cusiné ja Cervoles.