Amarone della Valpolicella Riserva San Floriano 2011

Amarone della Valpolicella Riserva San Floriano 2011

1733

95/100p The Wine Advocate: This is Brigaldara's top-shelf wine, and production in this vintage is limited to a mere 3,000 bottles. The 2011 Amarone della Valpolicella Riserva San Floriano sees the traditional blending blocks of the appellation—Corvina, Corvinone and Rondinella—pushed to the limit of density, power and richness. The grapes are dehydrated for 120 days. Once fermented, the wine finds balance with two grams per liter of residual sugar, which you don't really taste, followed by a 16.5% alcohol content that you can't miss. Packed in between is black fruit, smoke and fragrant spice or cigar box. The wine is velvety smooth in terms of texture with soft, lasting tannins. It ages in barrique for three years followed by two years in large Slavonian 25-hectoliter oak casks. This was a hot vintage that was good for wines made with air-dried fruit.

93/100p Wine Spectator, 93/100p Vinous

EUR 77

Brigaldaran tilan (Villa) historia tunnetaan aina 1260-luvulta asti ja sen on ollut historiansa aikana monien eri aatelisperheiden hallussa. Vuonna 1929 Renzo Cesari osti tilan perheelleen ja siitä lähtien Cesarin suku on kehittänyt tätä maineikasta ja merkittävää tilaa. 70-luvulle asti tila kasvatti rypäleiden ohella viljaa ja hedelmiä mutta hiljalleen fokus alkoi siirtyä lähes pelkästään viinintuotantoon. Vuonna 1979 Stefano Cesari pullotti ensimmäiset Brigaldaran tilan nimeä kantavat pullot ja nykyään Stefanon pojat Lamberto ja Antonio jatkavat laadukasta työtä isänsä jalanjäljissä. 

Brigaldaralla on yhteensä 50 hehtaaria viinitarhoja Maranon laaksossa (Valpolicella Classicon alue) sekä idemmässä, Grezzanan kylän rinteillä. Talolla on kaksi maineikasta single vineyard-tarhaa; Case Vecie ja Cavolo, molemmat Grezzanan kylän itäpuolen rinteillä. Brigaldara on ehdottomasti yksi Valpolicellan parhaista tuottajista, jonka viinit tasapainottelevat perinteisen ja modernin tyylin välissä. Viinien ohella Brigaldara tuottaa myös erinomaista oliiviöljyä ja kesätryffeleitä.