Amarone della Valpolicella Villa Loren 2015

Amarone della Valpolicella Villa Loren 2015

vk110780

Täyteläinen, voimakas, syvän tummanpunainen Amarone. Tuoksussa karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaisuutta, tupakkaa, hieman vaniljaa ja pippuria. Maku on voimakas, täyteläinen, mausteinen, kypsän hedelmäinen ja hieman tulinen. Eloisa hapokkuus ja napakat tanniinit tuovat ryhdin. Loistava juustoviini mutta sopii myös voimakkaimmille liharuuille, etenkin riistalle. Lajikkeina paikalliset Corvina, Rondinella ja Molinara. Rypäleitä kuivattiin noin kolmen kuukauden ajan. Käymisen jälkeen viini sai kypsyä kahden vuoden ajan isoissa tammitynnyreissä.

EUR 26

Progetti Agricoli on nuori yritys joka tuottaa juomia ja ruokia nykykuluttajan tarpeisiin.

Villa Loren on saanut nimensä jo edesmenneen kreivitär Lorenza Panigain mukaan, joka ulkonäöltään muistutti Sophia Lorenia. Perheellä on 50 hehtaaria viiniviljelyksiä Vicenzassa, lähellä Veronaa. Tuotannosta suurin osa on kuohuviiniä, mutta he tekevät myös laadukkaita valko- ja punaviinejä.