Ametista Cuvée Rosé Extra Dry

Ametista Cuvée Rosé Extra Dry

VK120132

Herkullisen hedelmäinen, vaalean lohenpunainen kuohuviini, Veneton alueelta. Maltillinen alkoholipitoisuus 11% ja hedelmäisyyttä korostava sokerinlisäys 15 g/l, tekee tästä rennosta roseekuohuviinistä vaarallisen helposti nautittavan. Lipittele hyvin jäähdytettynä sellaisenaan tai yhdistä raikkaisiin salaatteihin, grillatulle kanalle tai maustetuille kaakkois-aasialaisille ruuille.

EUR 12

Ardenghin tarhat sijaitsevat Trevisossa Concegliano Valdobbiadene kukkuloilla noin 50 km päässä Venetsiasta ja 100 km päässä Dolomiiteilta. Ardenghin perhe viljellyt maata pitkään mutta oma viinituotanto lähti käyntiin 2010 kun Mattia Ardenghi aloitti kummisetänsä Lorenzo Bormiolin innoittamana viinien teon. Kaksikko on edelleen talon johdossa ja Mattia on yksi alueen nuorimmista tuottajista. Kestävä kehitys ja ympäristöystävällisyys ovat Ardenghin mottoja. Tilalla käytettävät ajoneuvot kulkevat biodieselillä, he hyödyntävät omia aurinkopaneeleita sekä omaa maalämpöjärjestelmää toimisto- ja tuotantotiloissa. Ardenghi pyrkii myös reilun kaupan sertifikaattia kohde ja kaikki heidän työntekijät ovat kokoaikaisia. Lisäksi heidän uudet Glera istutukset ovat luomua.