Camattole Chardonnay Toscana 2019

Camattole Chardonnay Toscana 2019

1600

Camattole Chardonnay on upea, täyteläinen, hieman tamminen ja jäntevän mineraalinen huippuviini Gentililtä. Chardonnay-rypäleet on kerätty Camattolen pieneltä, etelään viettävältä tarhalta Monte Cetonan rinteiltä, Etelä-Toscanasta. Maaperä on kalkkikivinen ja osin vulkaaninen. Viini on saanut käydä ja kypsyä noin vuoden ajan sekä uusissa että kerran käytetyissä tammitynnyreissä. Viiniä tuotetaan vuosittain vain noin 2000 pulloa. Todella hieno viini paistetulle kalalle, paahdetulle kanalle tai kampasimpukoille tryffelin kanssa.

90/100p Decanter Magazine

EUR 23

Cantina Gentili on pienehkö perheyhtiö kolmannessa polvessa. Sinibaldo Gentili viljeli rypäleitä alueella jo 50-luvulla ja varsinainen viinitalo perustettiin vuonna 1963 Sinibaldon pojan Carlon toimesta. Nykyään yhtiön johdossa ovat Carlon pojat Luca ja Alessandro. Viinitalo sijaitsee pienessä Piazzen kylässä, Sienan provinssissa, aivan Toscanan eteläosassa, Umbrian rajan tuntumassa. Alueen maaperä on pääasiassa kalkkikivistä savimaata mutta Gentilillä on myös tarhoja 1148 metriä korkean Monte Cetonan rinteillä, jossa on vulkaanista maaperää. Gentili omistaa 15 hehtaaria viinitarhoja ja heidän tuotannossa on monipuolinen ja laadukas kattaus Toscanan klassikoita; Chiantia, Chianti Riservaa, supertoskanalaisia punaviinejä ja erinomaisia Chardonnay-valkoviinejä. Viinien laatutaso on tasaisen korkea ja hyvin nautittava. Hintataso on laatuun nähden maltillinen.