Chablis Saint Pierre 2017

Chablis Saint Pierre 2017

vk110327

Herkullinen pientuottaja-chablis, maineikkaan Michel Larochen perheen omistamilta tarhoilta. Aromeissa raikasta omenaa, sitrusta, hieman voita, osteria. Maku on kuiva, mineraalinen, hedelmäinen, pitkä, kalkkimainen ja aluetyypillinen.

EUR 23

Le Domaine d'Henri on kuuluisan Michel Larochen ja hänen perheensä omistama viinitalo Chablis'n alueella. Talon ensimmäinen vuosikerta oli 2012 ja fokus on luonnonmukaisessa viljelyssä. Michel Laroche tunnetaan entuudestaan nimeään kantavasta merkittävästä viinitalosta, jonka omistuksessa on viinitiloja Chablis'ssa, Languedocissa, Etelä-Afrikassa ja Chilessä. Larochen talo yhdistyi vuonna 2010 Etelä-Ranskalaisen JeanJeanin kanssa muodostaen AdVini-yhtiön, joka lukeutuu Ranskan merkittävimpiin viinintuottajiin. Michel Laroche on vetäytynyt päivittäisestä työstä ja käyttää nyt aikaansa uuden viinitilansa Le Domaine d'Henrin kehittämiseen yhdessä perheensä kanssa.