Chablis Vieilles Vignes 2017, Roland Lavantureux

Chablis Vieilles Vignes 2017, Roland Lavantureux

79406

Jo hieman kehittynyt Chablis, jonka valmistamiseen tarvitut Chardonnay-rypäleet kerättiin 3 hehtaarin alueelta Lignorellesin kylän läheltä. Köynnösten ikä on yli 50 vuotta tuottaen pientä mutta laadukasta satoa. 40% viinistä on saanyt kypsyä tammitynnyreissä. Upea, mineraalinen, osteriarominen Chablis. Täydellinen gastronominen viini hienoille kala ja äyriäisruuille.

92/100p CellarTracker

EUR 25

Domaine Roland Lavantureux on Chablis'n alueen johtavia laatutaloja, jonka omistuksessa on noin 20 hehtaaria viinitarhoja. Talo sijaitsee Lignorellesin kylässä ja sen johdossa ovat Rolandin pojat Arnaud ja David.