Champagne Paul Bara Special Club Rosé Grand Cru 2015

Champagne Paul Bara Special Club Rosé Grand Cru 2015

VK120773R

Paul Baran upea rosé prestige cuvée Bouzyn Grand Cru kylästä. 70% Pinot Noir ja 30% Chardonnay ja samppanjan makeutus (dosage) on 7 g/l. Kauniin lohenpunainen väri. Tuoksu on runsas, punaisten marjojen (vadelma, punaherukka) sävyttämä. Maku on runsas, jäntevän raikas, mehevän marjaisa ja pitkä. Huikea rosé-samppanja, jota tuotetaan vain hyvinä tai erinomaisina vuosina.

EUR 87

Paul Bara sijaitsee Bouzyn Grand Cru-luokitellussa kylässä Montagne de Reimsin viinialueen aurinkoisella kaakkoisrinteellä. Kylää pidetään yleisesti koko Champagnen parhaana paikkana Pinot Noirin viljelylle. Sen tuottamien rypäleiden kypsyys ja syvän liitumaaperän antama mineraalisuus tuottaa Samppanjaa, joka on samalla kertaa mausteista ja rotevaa mutta jäntevän mineraalista. Talo perustettiin vuonna 1860 mutta Paul Bara-nimeä kantavia Samppanjoita talo alkoi tuottaa ja myydä vasta 1950-luvulla. Talolla on 11 hehtaaria viinitarhoja, joista 9,50 ha on Pinot Noir-viljelmiä ja 1,50 ha Chardonnayta. Talon tarhat jakautuvat 33 palstaan ja kaikki sijaitsevat Bouzyn Grand Cru-kyläkunnan rajojen sisäpuolella. Viinitilan vuosituotanto on noin 110 000 pulloa.