Cimarè Rosso Piceno 2017

Cimarè Rosso Piceno 2017

VK112622

Vahva, tumman rubiininpunainen punaviini Marchesta, Anconan provinssista. Lajikkeita Montepulciano (50%), Sangiovese (35%) ja Cabernet Sauvignon & Merlot (15%).  Käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty 10 kuukauden ajan pienissä tammitynnyreissä. Aromeissa tummaa kirsikkaa, luumua, vadelmaa, suklaata ja sopivasti tammea. Maku on voimakas, hieman tanniininen, täyteläinen, kypsän hedelmäinen ja pitkä. Tämä on todellinen pihviviini!

EUR 13

CasalFarneton huippumoderni, rinteen sisään rakennettu viinitalo sijaitsee Serra de Contin kylässä, Marchen alueella, noin 30 kilometrin etäisyydellä Adrianmeren rannikolta, Apenniinien vuoriston alarinteillä. Talon perusti Danilo Solustri vuonna 1995 ja vuonna 2005 talon osti kemianteollisuuden perheyhtiö Togni Group, jonka luotsaamana talo on käynyt läpi vahvan kehityksen. Vuodesta 2018 alkaen talon johdossa on ollut Paolo Togni. Talon hallussa on noin 35 hehtaaria viinitarhoja ja tuotannossa on tyypillisiä alueen viinejä kuten vaaleaa Verdicchiota, Passerinaa, Pecorinoa sekä punaisia Lacrima-, Rosso Conero- ja Rosso Piceno-viinejä.