Dindarello 2018 (37,5 cl)

Dindarello 2018 (37,5 cl)

1494

Kuivatuista Moscato-rypäleistä tehty makea klassikkoviini Venetosta, Breganzen viinialueelta. Jäännössokeria on noin 130 g/l. Kirkas, kultainen väri. Tuoksu on puhdas, aromikas, trooppisen hedelmäinen, aprikoosia, hunajaa, ananasta. Maku on makea, hyvähappoinen, pitkä, hunajainen ja aromikas. Loistava yleisviini makeille jälkiruuille, etenkin hedelmäisille ja valkosuklaisille.

EUR 17

Maculanin viinitalo sijaitsee Breganzen kylässä, Vicenzan kaupungin pohjoispuolella, Veneton maakunnassa. Talon omistuksessa on 15 hehtaaria viinitarhoja. Omien tarhojen ohella Maculan ostaa rypäleitä myös sopimusviljelijöiltä. Yhteensä talon tuotantoon tarvittavat rypäleet saadaan noin 50 hehtaarin alueelta. Maculanin vuosituotanto on noin 900 000 pulloa. Tuotannosta noin 35 % on valkoviiniä, 45 % punaviiniä ja loput 20 % makeita viinejä. Vientiin tuotannosta päätyy vuosittain noin 30 %. Maculan on puhdas perheyhtiö jo kolmannessa sukupolvessa, nykyään talon johdossa on viinintekijä Fausto Maculan ja apunaan hänellä on tyttäret Angela ja Maria Vittoria. Talo tunnetaan teknisesti innovatiivisena ja modernina ja sen erikoisuutena on Italian eliittiin lukeutuvat makeat viinit, joita se tuottaa kuivatuista, rypäleistä.