Dolcetto d'Alba 2017

Dolcetto d'Alba 2017

vk110296
Klassinen Dolcetto d'Alba, Barolon viinialueelta. Runsas, mustikkainen hedelmäisyys yhdistyy lajikkeelle tyypilliseen raikkauteen ja notkeuteen. Loistava viini esimerkiksi Vitello Tonnatolle tai Pizza Margheritalle. Viinin käyminen ja kypsytys on tehty kokonaan terästankeissa hedelmäisyyten varjelemiseksi.
EUR 12

Broccardo on pienehkö perheyhtiö Monforte d'Alban kylässä Barolon viinialueen eteläosassa. Talo omistaa noin 13 hehtaaria viinitarhoja Monforten, Barolon ja Novellon kylien alueella. Tuotannossa on alueen klassisia viinejä ja talon lippulaivoja ovat single vineyard-tarhaviinit Barolo Ravera (Novellosta), Barolo Paiagallo (Barolosta) sekä Barolo San Pietro (Monfortesta).

Broccardon historia alkoi 70-luvulla, jolloin nykyisten vetäjien isovanhemmat aloittivat viljelyn Barolon alueen eteläosassa. Alkuun rypäleet myytiin paikalliselle osuuskunnalle mutta 90-luvun alussa talo aloitti omien viinien pullottamisen ja myynnin. Vuonna 2009 Broccardo aloitti vientitoiminnan. Broccardo on tyypillinen italialainen perheyhtiö. Talon palveluksessa on isä Renato, äiti Angela Maria sekä sisarukset Federica, Filippo ja Laura, joka vastaa talon kasvavasta vientitoiminnasta. Broccardo tuottaa klassista, nautittavaa tyyliä maltilliseen hintaan.