Idilicum Cava Brut Rosado

Kauniin oranssin lohenpunainen väri.  Hedelmäinen, raikkaan hapokas, pirteä Cava Rosado. Herkullista salaattien, grillattujen scampien, aasialaisittain maustettujen kalaherkkujen tai ihan ystävien kanssa. Viinin tasapainoinen makeus (12g/l) tekee siitä monipuolisen ruoka- ja seurusteluviinin.

Dominio de la Vega sijaitsee San Antonion kylässä, Valencian provinssissa Espanjan itärannikolla. Tilalla on noin 100 hehtaaria tarhoja ja tuotanto on keskittynyt huippuhienojen Cavojen ja Bobal-punaviinien tuotantoon. Tilan tarhat sijaitsevat jopa 900 metrin korkeudella merenpinnasta ja maaperä on saven ja kalkkikiven sekoitusta. Korkea ilmanala ja kalkkipitoinen maaperä takaavat viineissä hyvän raikkauden ja tasapainon.