Stellenrust Simplicity Shiraz-Cabernet-Merlot 2020

Stellenrust Simplicity Shiraz-Cabernet-Merlot 2020

79064

Tasapainoinen, mausteinen ja notkean nautittava punaviini Stellenboschin alueelta Etelä-Afrikasta. Tumman kirsikkaisten aromien ohella viinissä on raikastavaa hapokkuutta ja pientä tanniinisuutta. Rypäleet on kerätty tuottajan omistamilta tarhoilta kolmelta alueelta; Helderberg, Bottelary ja Devon Valley. Viini on sekoitus Shiraz (54%), Cabernet Sauvignon (24%) ja Merlot (22%) lajikkeita. Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 12 kuukautta tammitynnyreissä, joista 90% oli ranskalaisia ja 10% amerikkalaisia tynnyreitä. Hyvä yleisviini tummalle lihalle, pastalle ja salamipitsalle.

EUR 10

Stellenrust Wines on perustettu vuonna 1928 ja kuuluu Etelä-Afrikan suurimpiin perheomistuksessa oleviin viinitaloihin. Tila käsittää noin 400 hehtaaria maata, josta 200 on istutettua. Noin puolet viinitilasta sijaitsee kansainvälisesti tunnetun Kultaisen Kolmion alueella Stellenboschissa, missä on sanottu löytyvän Etelä-Afrikan parhainta maaperää punaviinien tuottamiseen. Toinen puoli sijaitsee korkealla vuorissa, missä ilmasto on viileää meri-ilman pyyhkiessä viiniköynnösten yli.