Willm Cremant d'Alsace Organic Brut

Willm Cremant d'Alsace Organic Brut

79445

Luomu-kuohuviini Ranskan Alsacesta. Lajikkeina Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling ja Pinot Noir. Hedelmäinen, raikas, puhdaspiirteinen; persikkaa, raikasta omenaa, hieman paahteisuutta. 6 g/l sokerinlisäystä tuo mehevyyttä ja tasapainoa viinin raikkaudelle. Laadukas kuohuviini aperitiiviksi tai hyville kala- ja äyriäisruuille. Kasvisruokien täsmäviini.

EUR 16

Willmin perhe perusti Alsace Willm -viinitalon vuonna 1896 Ranskan Alsacen alueelle. Adolph Willm viljeli aluksi viiniköynnöksiä ravintolansa vieressä ja päätti lopulta keskittää kaiken energiansa viinien tuottamiseen. 1920-luvun jälkeen yritys laajeni ja kehittyi; 1930-luvulla se oli ensimmäinen Alsacen alueen viinitalo, joka vei viinejä Yhdysvaltoihin kieltolain jälkeen. Willmin tarhat sijaitsevat Barrin kylän ympäristössä, Alsacen pohjois-osassa. Ensimmäiset historialliset viitteet viinin valmistukseen tällä alueella ovat 700-luvulta. Maaperä on pääasiassa graniittia, savea ja kalkkikiveä.